Ingredientes

• 100 cc de jugo de lima (extraído con tu Exprimidor SUONO)
• Ralladura de 3 limas
• 390 cc de leche condensada
• 500 cc de crema de leche batida
• Opcional: 300 g de pulpa de fruta (mango, frutilla, frambuesa, maracuyá)

Cómo hacer helado casero de lima

1. Extraer el jugo

1. Lavar las limas y rallarlas.
2. Cortarlas al medio y extraer el jugo usando el Exprimidor SUONO, que permite obtener un jugo limpio, sin semillas ni pulpa excesiva.

2. Mezclar base cremosa

1. En un bowl, combinar la leche condensada con la ralladura y el jugo de lima.
2. Opcional: agregar la pulpa de frutas para una versión más frutada (mango, frutillas o frambuesas).

3. Incorporar la crema batida

1. Agregar la crema previamente batida.
2. Integrar con movimientos envolventes para mantener la textura aireada.

4. Freezar

1. Volcar la preparación en un recipiente apto.
2. Llevar al freezer por al menos 2 horas o hasta que tome consistencia de helado.

Tips SUONO para un helado perfecto

• Extraé el jugo siempre con tu Exprimidor SUONO para lograr sabor intenso, mayor rendimiento y cero semillas.
• Cuanto más fría esté la crema, mejor se bate y más cremoso queda el helado.
• Si querés una textura tipo sorbete, aumentá la cantidad de jugo y fruta.
• Podés fraccionar en moldes individuales para porciones listas todo el verano.
• La lima combina increíble con mango, maracuyá y frutos rojos.