Gomitas caseras con jugo natural | Fáciles, ricas y sin gluten
¿Probaste hacer gomitas caseras? Son súper fáciles, naturales y podés combinarlas con tus frutas y verduras favoritas. La Juguera de Extracción Lenta SUONO permite obtener un jugo súper puro y sin oxidar, ideal para lograr gomitas firmes, brillantes y llenas de sabor. Una receta divertida para hacer con chicos y perfecta para colaciones saludables.
Ingredientes
- 100 cc de jugo natural de fruta o verdura
- 12 g de gelatina sin sabor
- 30 cc de agua caliente o jugo caliente adicional
Cómo hacer gomitas caseras
1. Obtener el jugo natural
- Procesar la fruta o verdura en la Juguera de Extracción Lenta SUONO.
- Reservar el jugo para las gomitas y guardar la pulpa para preparar pancakes, muffins, budines o rellenos nutritivos.
2. Hidratar la gelatina
- Colocar el jugo natural en un bowl.
- Agregar la gelatina en forma de lluvia, mezclando suavemente.
- Dejar reposar unos minutos hasta que se hidrate completamente.
3. Diluir la gelatina
- Agregar los 30 cc de agua caliente o jugo caliente.
- Revolver hasta que la gelatina se disuelva por completo.
4. Rellenar moldes
- Volcar la mezcla en moldes de silicona.
- Llevar a la heladera durante 3 a 4 horas o hasta que las gomitas estén firmes.
5. Desmoldar y disfrutar
Desmoldar con cuidado y disfrutar gomitas naturales, sin conservantes y sin gluten.
Ideas SUONO para aprovechar la pulpa
- Pancakes nutritivos
- Muffins de fruta y avena sin TACC
- Budines húmedos
- Rellenos para galletitas o barritas
- Añadir a masas de waffles o crêpes