Café frío con la función Espresso frío

La función Espresso frío de tu cafetera SUONO te permite preparar espresso y americano en modo frío, ideal para servir con mucho hielo y lograr un café refrescante sin perder intensidad.

1. Activar el modo Espresso frío

1. Conectá la cafetera a la corriente y presioná el botón de encendido.
2. Presioná una vez el botón de “Espresso frío”: se iluminarán los botones de Espresso/Americano indicando que podés preparar estas bebidas en frío.
3. Presioná una vez más el botón de “Espresso frío”: los botones de Espresso/Americano comenzarán a titilar mientras la máquina se precalienta.
4. Cuando dejen de titilar, la cafetera estará en la temperatura ideal para preparar café en modo frío.

2. Preparar tu café frío base

Podés hacer un espresso corto o un americano más largo, según cómo te guste el café frío.

1. Asegurate de estar en modo frío (botón de Espresso frío activado).
2. Colocá una taza o vaso apto debajo del pico.
3. Presioná el botón de Espresso o Americano y dejá que termine el ciclo.
4. Llená un vaso con mucho hielo y volcá el café encima. Podés ajustar el volumen de café igual que en el modo caliente.

Cómo espumar la leche | Tu propio frapuccino en casa

El espumador de la Cafetera Digital Automática SUONO te permite lograr una espuma cremosa y estable, ideal para preparar iced lattes, frapuccinos caseros y cafés fríos con textura de cafetería.

Qué leche usar

• Leche entera: espuma densa y cremosa.
• Leche descremada: espuma más aireada y liviana.
• Bebidas vegetales: avena tipo barista, almendra o soja espuman mejor.

Espumar leche fría para café helado

1. Llenar la jarrita hasta la marca recomendada (la espuma crece).
2. Seleccionar la función de espumado frío del sistema de leche.
3. Esperar a que termine el ciclo: la leche debe quedar brillante, espesa y cremosa.
4. Agregar la leche espumada sobre el café frío con hielo o colocar la espuma por encima con una cuchara.

Idea: frapuccino casero SUONO

• Llená un vaso con hielo.
• Agregá 1 o 2 espressos en modo frío.
• Sumá leche espumada fría.
• Endulzá con almíbar, azúcar o un toque de caramelo.
• Terminá con espuma extra arriba para un look de cafetería.

Banana Split Bites | Bocaditos de banana y chocolate del freezer

Estos Banana Split Bites son el acompañamiento ideal para tu café frío: se hacen con pocos ingredientes, se guardan en el freezer y podés adaptarlos a una versión más saludable usando chocolate sin azúcar o mantequilla de maní en lugar de dulce de leche.

Ingredientes

• Bananas
• Dulce de leche repostero o mantequilla de maní
• Chocolate para derretir (puede ser sin azúcar)

Elaboración

1. Cortar las bananas en rodajas de aproximadamente 0,5 cm de espesor.
2. Colocar un poco de dulce de leche o mantequilla de maní sobre una rodaja de banana.
3. Tapar con otra rodaja formando un bocadito.
4. Llevar al freezer durante 30 minutos para que se afiancen.
5. Derretir el chocolate (en microondas o a baño María).
6. Bañar los bocaditos en chocolate y acomodarlos sobre una bandeja con papel manteca.
7. Freezar al menos 30 minutos más antes de servir.

Tips SUONO para un verano con café frío

• Usá siempre mucho hielo para que el café se mantenga frío sin aguar tanto la bebida.
• Probá ajustar el volumen de espresso/americano en modo frío igual que en caliente, según qué tan intenso te guste.
• Para una opción más liviana, elegí chocolate amargo y mantequilla de maní sin azúcar agregada en los Banana Split Bites.
• Guardá los bocaditos en un recipiente hermético en el freezer para tener siempre algo dulce listo.
• Serví el café frío en vaso transparente para lucir capas de hielo, café y espuma de leche.